こだわり

宴会コース
コース料理は4400円（税込）～ご用意ございます！
名物“とり皮”をはじめ、“シギ焼き”や〆の“焼きラーメン”まで揃ったボリューム満点のコースをご用意いたしました！
ご予約時にスタッフまでお申し付けお願い致します。※コースは3名様より承ります。
6日間かけて作り上げる「とり皮」
福岡県民のソウルフードとして、地元で愛され続けてきたとり皮。「博多かわ屋」では、鶏の首皮部分を丁寧に巻き付けながら串に刺し、脂を落として味をいれる工程を6日間繰り返します。火入れは提供する直前に行い、カリカリに焼き上げ。外はパリッと、中はもっちり、串全体にしみ込んだ絶妙な加減のタレが味わえます。
博多グルメが盛りだくさん！
とり皮の他にも、博多料理が盛りだくさん！福岡市天神の屋台発祥といわれる焼きラーメンは絶品！濃厚とんこつ味でメディアにも紹介されました★長浜系の細麺を焼きそば風に炒めた変わり種。お酒にもピッタリ♪
他にも「胡麻さば」「イワシ明太」「酢もつ」「明太子」「豚バラ串」福岡グルメを味わえます。
木の温もりを感じる「和」の空間
お客様から「10本！20本！」と注文の声が飛び交う、活気あふれる店内。扉を開けた瞬間、食欲をそそるとり皮の香ばしい匂いが漂います。広々とした店内には、壁に向かった横並びのお席や、2名様～4名様までのテーブル席などをご用意。会社帰りにおなじみの気軽な飲み会や少人数での宴会に最適です。
最強コンビ！焼き鳥×レモンサワー
超炭酸のキリっとしたレモンサワーと、焼き鳥の黄金コンビを是非お楽しみください♪
女性にも人気の、金宮シャリキンレモンサワーもご用意しています。焼酎が丸ごと凍った冷えっ冷えのシャリキンに、シュワシュワなレモンサワー！